គុណប្រយោជន៍ទាំង ១០ នៃការបរិភោគក្រូចឆ្មា

គុណប្រយោជន៍ទាំង ១០ នៃការបរិភោគក្រូចឆ្មា

១. ផ្ទុកទៅដោយវីតាមីន C៖​ ចំាបានទេថា គ្រប់គ្នាបាននិយាយអំពីសារៈប្រយោជន៍ដែលវីតាមីន C មានចំពោះសុខភាពរបស់ មនុស្សយើង សូម្បីតែគ្រូពេទ្រក៏បានប្រាប់ដែលថាវីតាមីន C នេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងប៉ុណ្ណា ជាពិសេសសំរាប់ការព្យាបាលមុខរបួស ផ្តល់ជីវជាតិចិញ្ចឹម និងបង្កើតនូវសារធាតុ ខូលីចេន (Collagen) អោយរាងកាយរបស់យើង។ ប៉ុន្តែអ្នកដឹងទេថា វីតាមីនប្រភេទនេះ មិនតែងតែឋិត ឋេរក្នុងរាងកាយរបស់យើងឡើយ ដូច្នេះហើយបានជាយើងត្រូវការបំពេញនូវតំរូវការនេះជា ប្រចំា។ ហើយការបំពេញបន្ថែមនូវវីតាមីននេះ មិនមែនជាការលំបាកអ្វីនោះទេ អ្នកអាចរកបាន ដោយងាយពីក្រូចឆ្មា ដែលជាផ្លែឈើធម្មជាតិ។

២. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងប្រឆាំងវីរុស៖ មានកំរិត pH ទាបរបស់អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបំបែកភ្នាសកោសិកានៃពពួកបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។

៣. ប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំង៖ ប្រេងក្រូចឆ្មារអាចជួយជំរុញសកម្មភាពខួរក្បាល។ បន្ថែមក្រូចឆ្មាស្រស់មួយចំនួនចូលក្នុងទឹករបស់អ្នក វាអាចជួយផ្ដល់អេឡិចត្រូលីតនៅពេលយើងអស់កម្លាំង។

៤. គ្មាននរណាម្នាក់ចូលចិត្តដង្ហើមអាក្រក់ទេ! ទឹកក្រូចឆ្មារគឺជាថ្នាំសំអាតមាត់ដ៏អស្ចារ្យហើយនឹងទុកឱ្យអ្នកនូវរសជាតិស្រស់ និងគ្មានក្លិនមិនល្អ។

៥. ពិសេសសំរាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទំងន់៖ ចង់សម្រកទំងន់ ឬថែរក្សារាងអោយស្អាតមែនទេ? សាកផឹកទឹកក្រូចឆ្មា មុនពេលញ៉ាំអាហារ ឬមុនពេលចេញទៅក្រៅមើល៍ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែត ហើយនឹងមិនញ៉ាំ ច្រើនតាមចិត្តចង់នោះទេ ព្រោះថាក្រូចឆ្មាគឺជាអ្នកបន្សាបចំណង់អាហារដ៏ល្អ។

៦. តុល្យភាព pH៖ ក្រូចឆ្មារនឹងជួយធ្វើឱ្យរាងកាយអ្នកមានជាតិអាល់កុល។ ទោះបីជាអ្នកអាចគិតថាក្រូចឆ្មា / ក្រូចឆ្មាជាអាហារមានជាតិអាស៊ីតក៏ដោយក៏អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅក្នុងក្រូចឆ្មាមិនបង្កើតជាតិអាស៊ីតទេនៅពេលវាត្រូវបានរំលាយដោយរាងកាយរបស់អ្នក។ (អានបន្ថែមអំពីតុល្យភាពអាស៊ីតអាល់កាឡាំងនៅទីនេះ)

៧. ជួយបន្សាបជាតិពុលដោយធម្មជាតិ៖ ក្រូចឆ្មាររំលាយអាស៊ីតអ៊ុយរិក និងជាតិពុលផ្សេងៗនៅក្នុងថ្លើម។ ប៉ូតាស្យូមខ្ពស់របស់ពួកគេប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញាដូចជាការទល់លាមកឈឺក្បាល និងបាត់បង់ចំណង់អាហារ។

៨- ជួយធ្វើឱ្យឈាមរត់បានប្រសើរឡើង៖ វីតាមីន P (ជីវឧស្ម័នដែលជួយឱ្យវីតាមីន C បំពេញមុខងាររបស់វា) ដែលមាននៅក្នុងក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេដឹងថាជួយពង្រឹងដល់សរសៃឈាម។

៩. ធ្វើអោយស្បែកភ្លឺថ្លា៖ការទទួលទានទឹកអោយបានគ្រប់គ្រាន់ នឹងជួយថែរក្សាស្បែករបស់អ្នក អោយទន់និងមាន សំនើម ប៉ុន្តែអ្នកបានដឹងឬនៅថាការបន្ថែមក្រូចឆ្មាទៅក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ នឹងជួយធ្វើអោយ ស្បែករបស់អ្នកមើលទៅភ្លឺថ្លាផងដែរ។ ពិតណាស់! ចាំបានទេថា ក្រូចឆ្មាជួយលាងសម្អាត សារធាតុពុលក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក បែបនេះហើយបានជាវាអាចធ្វើអោយសុខភាពស្បែក របស់អ្នកមានសារភាពកាន់តែល្អ។

១០. វីតាមីន B: ក្រូចគឺជាប្រភពមួយនៃអាស៊ីតល្អ Pantothenic, Pyridoxine, និង folate - វីតាមីន B សំខាន់ដែលរាងកាយមិនផលិតនៅលើខ្លួនរបស់វាផ្ទាល់។